Drömmarnas Café

En återkommande favorit här hemma är en pastasås med bacon och spenat. Den är enkel att göra, går snabbt och känns nyttig. Pastasorten går såklart att variera i oändlighet.

 

Här hemma är det vanligt med diskussionen om ketchupens vara eller icke vara men jag har vunnit striden och den här pastan äts utan ketchup.

 

 

 

Är du sugen på att göra den själv? Följ receptet nedan men glöm inte att använda dina smaklökar!

 

400 - 600 g Hackad spenat

1 gullök

2-5 klyftor vitlök

2 dl creme fraiche

1 pkt bacon

Salt och peppar

 

Hacka gullök och vitlök. Fräs löken i pannan, klipp ned baconet. Tillsätt den frysta spenaten. När spenaten fräst en stund tillsätt creme fraiche. Smaka av med salt och peppar.

Servera med nykokt pasta och njut!

 

Vilken är din favorit pastasås? Skriv gärna en kommentar!