Chokladdoppade havrekakor
Foto taget av Susanne Jungblom
Havrekakor
200 g smör
2 dl strösocker
6 dl havregryn
3 dl vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt
Sätt ugnen på 180 grader. Rör samman smör och strösocker. Blanda i resten av ingredisenserna och forma till en deg. Rulla ut degen och skär i 40 bitar. Forma varje bit till en boll och lägg på plåt med bakplåtspapper. Tryck ut varje boll med en gaffel. Grädda i 10-12 minuter
Mörkchoklad, gärna 70%-ig
Doppa de svala kakorna till hälften i mörk choklad, lägg på bakplåtspapper och låt stelna.
Lägg kakorna i en burk.
skriven
Ser väldigt goda ut. Något att ta med till kollegorna kanske?? ;)