0 Läs mer >>
Så här innan alla rosenblad blommat över tog jag med några in och gjorde lite rosenbladssocker.
Det blir härligt att ha som smaksättning i lite av varje som tex muffins.


Foto taget av Susanne Jungblom

Rosenbladssocker
Rosenblad
Strösocker

Låt bladen ligga på vitt hushållspapper några timmar, så hinner alla små insekter krypa undan. Varva sedan blad och socker i en lufttät burk. Börja och avsluta med ett lager socker. Låt stå tills sockret torkat. Mixa sedan sockret med bladen kvar. Förvara i en lufttätburk.

Rosenbladssocker