Limegodis

Limegodiset gick åt som smör i solsken förra året, min svåger Henrik åt upp säkert hälften av dem i ett nafs så i år blir det till att göra fler. Jag börjar redan nu i november för vem har sagt att julgodis inte ska ätas i vänta på julen?! Jag valde att till skillnad från förra året göra godiset i ischoklad formar.


Foto taget av Susanne Jungblom

Limegodis
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
100 g smör
200 gram vit blockchoklad
Skalet av 1-2 lime

Häll mät upp grädden, sockret och smöret i en kastrull och koka det i 5 minuter. Tag av värmen och tillsätt sedan den vita chokladen bruten i bitar och smält den i gräddblandningen. Tillsätt rivet skal av limen. Låt svalna något och fördela i 70-80 ischoklad formar med hjälp av sked eller sprits. Låt stelna i kylen över natten och förvara sedan kallt i burk.


Kommentarer:

1 Foto, design, vardag - 16 år och mamma:

skriven

Det här får man nog ta och prova på!



Förresten, du skulle inte vara intresserad utav en ny, personlig och avancerad design? Just nu tar jag endast 50-100kr och då ingår ALLT. Pengarna går även till sonens sparkonto. :)

Kommentera här: