Rabarberpaj med smuldeg
Just paj är något jag brukar höfta fram och därför kommer jag inte skriva ut några mått på detta recept.
Det du behöver är smör att smörja formen med. Skär sedan rabarber så att de fyller ordentligt i formen, den kommer sjunka i ugnen. Sockra rabarberna efter behag. Blanda sedan smör, havregryn, mjöl och strösocker till en smulig deg. Fördela degen över rabarberna och grädda sedan i ugnen i 200 grader, tiden varierar beroende på hur stor pajen är.
Servera pajen med glass eller vaniljsås.